O problema com quick food
O McDonald’s encomendou uma empresa de produção de televisão independente para produzir um special de uma hora, onde seis australianos aleatórios receberam a tarefa de investigar todo o processo de fabricação de alimentos. Enquanto o McDonald’s financiou o projeto e seus processos de fabricação de alimentos foram examinados, é claro que pouco foi escondido desses “críticos alimentares” independentes. Este programa mostrou que o alimento perform McDonald’s, e provavelmente a maioria das principais ofertas de fast-food, é realmente relativamente saudável – e mais higiênico e mais fresco do que pensamos.
As empresas de food sempre fizeram grandes comprimentos para convencer o consumidor público da salubridade de seus alimentos. É um negócio incrivelmente lucrativo. Mas, um dos riscos do negócio, em uma era consciente da saúde, está tendo uma reputação manchada pelo pensamento de que sua comida é insalubre ou, pior, nojenta.
Assim, quick meals típico – no main – é seguro para o consumo e pode ser moderadamente saudável. Mas por que nos sentimos insalubres depois de ter comido isso? Em comparação com uma porção p assado de panela p vovó onde nos sentimos saciados e cumpridos, o quick meals tende a nos deixar sentindo insatisfeitos, espiritualmente.
Eu tenho uma tese sobre comida: o único alimento preparado que é rentável para nós é a comida cozida com amor. Ou seja, comida cozida para um indivíduo conhecido para comer. Alimentos cozidos com eles em mente. É comida que tem alma franquia de salgado.
ALIMENTOS DEVEM SER PREPARADOS COM ORGULHO
No sentido mais saudável, orgulhoso é o cozinheiro que faz seus alimentos para agradar o comedor. Eles têm interesse em tudo o que fazem. Eles querem criá-lo saboroso, higiênico e estético no prato. Eles se importam. Eles cozinham sua comida com amor. E eles querem sua comida comida com amor e respeito pelo processo.
O quick meals, por outro lado, é um filho não amado, cujos pais nem adora a comida, o trabalho, nem o receptor da comida. É feito sem alma ou espírito. Ele pode encher nossas barrigas e nutrir nossos corpos, mas a experiência de comer quick food não faz nada para nutrir nossas almas.
Devemos nos tornar interessados nos observadores de como os alimentos nos fazem sentir e, embora o alimento de si mesmo não nos torne mal, nossas práticas às vezes podem nos fazer sentir assim. Sentindo-se inchado ou seco na boca ou un Lock são todos os sinais psicossomáticos de que a experiência de comer certos alimentos não foi positiva. A comida não cumpriu seu propósito nutritivo.
O SERVIÇO QUE VEM COM A ALIMENTAÇÃO
Sempre que vamos aos restaurantes para levar, não só a comida não é cozida com amor, mas muitas vezes não é servida com amor. Os clientes são comumente tratados como cidadãos de segunda classe; principalmente porque a pessoa que os function não tem propriedade. Eles não foram treinados para se importar.
Onde quer que nós vamos na vida, paga, na medida do possível, colocar-nos em situações e circunstâncias p boa experiência. A experiência enriquecedora é boa para a alma. Colocar-nos em experiências não enriquecedoras, no entanto, leva a um amortecimento da alma. O serviço que vem com a comida é tão importante quanto a experiência de comer. O serviço, também, deve vir com amor.
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O problema com fast food é geralmente não cozido nem servido com amor. Muitas vezes, é preparado e cozido por pessoas sem participação no seu consumo. Comer alimentos é uma atividade espiritual. Se nos importarmos o suficiente para nós mesmos e para aqueles que amamos, limitamos nossa dependência de quick food. Nós ainda vamos comê-lo, talvez, mas menos.
Nossos hábitos alimentares são insumos essenciais para a nossa espiritualidade. Quando comemos comida feita com amor, nós ganhamos. A comida feita sem amor não pode nos beneficiar espiritualmente.
© 2012 S. J. Wickham.
Postscript: há muitas pessoas que se importam com o quick meals que preparam e cozinham e servem. Eles cozinham seus quick food com amor, contra a tendência acima mencionada. Você, que faz isso, cozinha com alma. E abençoados são os seus comedores na experiência do que comem por causa de como você cozinha.